La Chelinda inaugura taquería franquiciada en Majadahonda (Madrid)
La franquicia gastronómica especializada en cocina mexicana del grupo Beer&Food, La Chelinda, acaba de abrir una nueva taquería en Madrid, concretamente en la zona de restauración del Centro Comercial Equinoccio de Majadahonda. El nuevo local franquiciado de La Chelinda generará 10 nuevos puestos de trabajo, parte de ellos personal mexicano, con el objetivo de ofrecer una auténtica experiencia al cliente. Cuenta, además, con capacidad para 80 comensales y dispone de una sala de 40 m² a las que se suman dos amplias terrazas interiores.
Dentro de la amplia variedad de modelos de restauración de este centro comercial, La Chelinda llega para ofrecer una propuesta en la que se mezclan la auténtica gastronomía mexicana con el ocio. En la nueva taquería de esta franquicia, los clientes podrán disfrutar de catorce variedades diferentes del plato mexicano por antonomasia, los tacos.
Burritos y nachos
Encontrarán también una amplia oferta de productos típicos mexicanos, como los burritos o los nachos, acompañados de las recetas más conocidas de la cocina azteca: guacamole casero, quesos fundidos, etc. La franquicia completa su carta con chelas (nombre que recibe la cerveza en México) y con una oferta de 44 tipos de tequilas distintos.
La Chelinda es uno de los nuevos modelos de negocio de Beer&Food, uno de los principales grupos de restauración organizada de nuestro país, que impulsa marcas de franquicias como Gambrinus Gastro-Cervecería, Cervecería Cruz Blanca, Official Irish Pub, Dublin House, La Clueca, o Indalo Tapas, entre otros. Prevé crecer desde los 424 establecimientos actuales a los cerca de 460 antes de que finalice el año.
Demanda estable
Para ello, La Chelinda selecciona mediante su fórmula de franquicia a inversores interesados en invertir desde 1.000 euros por m² de local y en poblaciones con más de 40.000 habitantes.
De esta forma, la compañía ha conformado una oferta gastronómica (ya considerada en algunos ámbitos como uno de los mejores lugares para comer cocina mexicana), que cubre distintas franjas horarias, manteniendo una demanda estable en el local durante gran parte del día, y que permite recuperar la inversión en un plazo medio de dos años.