El objetivo de Dieta Coherente como franquicia es formar una red de nutricionistas que aporten un método exclusivo para perder peso. Este método, desarrollado hace ya una década por la Dra. Amil López Viéitez, se basa en la observación y seguimiento del estilo de vida del paciente. Emplea la combinación de los alimentos, el ejercicio físico y el control emocional.

Es la dieta definitiva, compatible con la vida social de cualquier persona. Permite alcanzar y mantener el peso ideal, sin «efecto rebote», y disfrutando de la comida. A diferencia de otros métodos, no prohíbe el consumo de ningún tipo de alimento. Centra su fortaleza en el tutelaje o coaching nutricional para lograr el cambio de hábitos del paciente.

El modelo de franquicia de Dieta Coherente se adapta a dos perfiles de asociados:

• Autoempleo: profesional con perfil comercial, vinculado al sector de la nutrición y el bienestar (dietistas o nutricionistas).
• Empresario/inversor (Máster Franquicia con un espacio geográfico mayor): con capacidad para dirigir un equipo de trabajo de concesión de franquicias en su zona.

La puesta en marcha de la franquicia requiere de una inversión de 16.000 euros (sin contar la obra civil). El local necesario debe tener una superficie de alrededor de 50 metros cuadrados. El contrato de franquicia tiene una duración de 5 años, renovables.